Starte Deine Karriere im Eventmanagement! Ausbildung zur/zum Veranstaltungskauffrau/-mann (m/w/d)
Zum Ausbildungsbeginn am 01.08.2026 suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die Lust auf spannende Events, kreatives Arbeiten und ein vielseitiges Team hat! Du möchtest lernen, wie man Veranstaltungen organisiert, Kunden begeistert und einen reibungslosen Ablauf sicherstellt? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Die Congress Union Celle ist eines der führenden Veranstaltungszentren in der Region und bietet die perfekte Bühne für Kongresse, Tagungen, kulturelle Highlights und unvergessliche Abendveranstaltungen. Mit modernster Technik, flexiblen Veranstaltungsräumen und einem engagierten Team schaffen wir einzigartige Erlebnisse. Unsere Auszubildenden sind ein wichtiger Teil des Teams und bekommen die Möglichkeit, eigenverantwortlich an Projekten mitzuwirken. Von der ersten Idee bis zur Umsetzung wirst Du bei uns in alle Schritte des Eventmanagements eingebunden – praxisnah, vielseitig und spannend.
WAS DICH ERWARTET
Während Deiner Ausbildung wirst Du bei uns in alle Bereiche des Eventmanagements eingebunden und erhältst einen umfassenden Einblick in die Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen. Zu Deinen Aufgaben gehören:
- Mitwirken bei der Konzeption, Organisation und Umsetzung von Kongressen, Tagungen und Abendveranstaltungen
- Kommunikation mit Kunden und Dienstleistern, z. B. Einholen und Vergleichen von Angeboten
- Weiterentwicklung und Pflege unserer Datenbank
- Recherche und Projektmanagement, u. a. über Online-Plattformen und E-Mail
- Kreative Aufgaben im Marketing und bei der Promotion unserer Events
WAS WIR UNS WÜNSCHEN
Wir suchen Dich, wenn Du…
- ein Organisationstalent bist und gerne strukturiert arbeitest
- eine offene, freundliche und selbstbewusste Art hast, die Herausforderungen mit einem Lächeln meisterst
- technikaffin bist und Dich mit den modernen Tools eines Büros auskennst
- bereit bist, flexibel zu arbeiten – auch mal am Abend oder Wochenende
- sicher in Deutsch und Englisch kommunizieren kannst
- erste PC-Kenntnisse mitbringst (MS Office und Co.)
- vielleicht sogar schon erste Einblicke durch ein Praktikum im Veranstaltungsbereich gesammelt hast (kein Muss, aber ein Plus!)
DAS BIETEN WIR
- Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit viel Raum für Eigenverantwortung und Kreativität
- Ein engagiertes Team, das Dich unterstützt und fördert
- Die Möglichkeit, an spannenden Projekten mitzuwirken und erste Verantwortung zu übernehmen
- Offene Kommunikation und ein kollegiales Arbeitsklima
- Abteilungsübergreifende Einblicke und die Chance, Kunden und externe Partner bei Terminen zu begleiten
NEUGIERIG GEWORDEN?
Dann bewirb Dich jetzt! Sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
Congress Union Celle GmbH
Britta Köhn
Thaerplatz 1
29221 Celle
koehn@congress-union-celle.de
Aushilfen gesucht!
Wir suchen flexible Aushilfen, die unser Serviceteam im Veranstaltungsbereich der CONGRESS UNION CELLE gelegentlich unterstützen wollen.
Kenntnisse in der Gastronomie sind nicht erforderlich. Es wird alles erklärt. Sie sollten auf jeden Fall gut zu Fuß sein!
Die Aufgaben umfassen:
- Getränke- & Speisenservice
- Vorbereitung, Betreuung & Nachbereitung von Tagungen & Familienfeiern
Voraussetzungen:
- gepflegtes Erscheinungsbild
- deutsche Sprache in Wort und Schrift
- Mindestalter 17 Jahre
Bei Interesse melden Sie sich gerne per E-mail oder rufen Sie an!
Wir freuen uns auf Sie!
Bewerbungen bitte an:
Stefan Santelmann (Oberkellner)
Congress Union Celle
Thaerplatz 1, 29221 Celle
Tel 05141 919 548
santelmann@congress-union-celle.de
Aushilfen gesucht!
Wir suchen flexible Aushilfen, die unser Küchenteam im Veranstaltungsbereich der CONGRESS UNION CELLE unterstützen wollen.
Kenntnisse in der Gastronomie sind nicht erforderlich.
Wir freuen uns auf Sie!
Bewerbungen bitte an:
Kai Helmers (Küchendirektor)
Congress Union Celle
Thaerplatz 1, 29221 Celle
Tel 05141 919 555
helmers@congress-union-celle.de
Aushilfen gesucht!
Wir suchen flexible Aushilfen, die als Aufbauhelfer im Veranstaltungsbereich die CONGRESS UNION CELLE unterstützen wollen.
Ihre Tätigkeit:
- Möbeltransporte
- Aufbau von Bühnen
- Veranstaltungsaufbauten
Einsatzzeiten:
- Flexibel
- Teilweise nachts oder am Wochenende
Wir freuen uns auf Sie!
Bewerbungen bitte an:
Robert Kuhlai
Congress Union Celle
Thaerplatz 1, 29221 Celle
Tel 05141 919 550
kuhlai@congress-union-celle.de
Aushilfen gesucht!
Wir suchen flexible Reinigungskräfte (Minijob-Basis) in der CONGRESS UNION CELLE.
Ihre Tätigkeiten:
- Reinigung der Räume und Säle
- Reinigung der WC-Anlagen
Ihre Einsatzzeiten:
- Flexibel (nach Vereinbarung)
- tagsüber/nachts oder Wochenende
Wir freuen uns auf Sie!
Bewerbungen bitte an:
Stefan Santelmann (Oberkellner)
Congress Union Celle
Thaerplatz 1, 29221 Celle
Tel 05141 919 548
santelmann@congress-union-celle.de
Servicemitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit oder nach Vereinbarung gesucht
Unser Team im „Thaers Wirtshaus“ mit 140 Plätzen und zusätzlicher Außenterrasse sucht Sie zur flexiblen Verstärkung.
IHRE AUFGABEN SIND:
- Selbstständiges Arbeiten und sicherer Umgang mit unseren Gästen im täglichem á la carte Geschäft
- Eigenverantwortliches Arbeiten in der Service- Station
- Einhaltung der Hygiene- und Servicestandards
WIR BIETEN IHNEN:
- Geregelte Arbeitszeiten und freie Tage im Wechsel
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Firmenevents
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein motiviertes, herzliches Team mit flachen Hierarchien
- Mitarbeiterrabatt
- Ihre Ideen sind bei uns gern gesehen
- Keine Erfahrung? Kein Problem, wir zeigen es Ihnen
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an folgende Kontaktdaten:
KONTAKT
Congress Union Celle GmbH
Thaerplatz 1
29221 Celle
Tel. 05141 919 3
Fax: 05141 919 444
www.congress-union-celle.de
www.thaers.de
ANSPRECHPARTNER
Frau Sandra Fritz
Restaurantleitung
Tel. 05141 919 423
fritz@congress-union-celle.de
Herr Kai Helmers
Küchendirektor/ Betriebsleiter
Tel. 05141 919 555
helmers@congress-union-celle.de
Restaurantfachkraft (m/w/d) Vollzeit oder Teilzeit
Unser Bankettservice sucht Sie als flexible Verstärkung ab 01.09.2025 oder später.
IHR AUFGABENGEBIET:
Vorbereitung/Nacharbeit von Veranstaltungen sowie deren eigenverantwortliche Betreuung und Abrechnung
IHRE QUALIFIKATION:
Berufserfahrung als Restaurantfachfrau/mann, gerne auch Quereinsteiger
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an folgende Kontaktdaten:
KONTAKT
Congress Union Celle GmbH
Thaerplatz 1
29221 Celle
Tel. 05141 919 3
Fax: 05141 919 444
www.congress-union-celle.de
www.thaers.de
ANSPRECHPARTNER
Stefan Santelmann
Serviceleiter
Tel. 05141 919 548
santelmann@congress-union-celle.de
Koch (m/w/d) in Vollzeit oder nach Vereinbarung gesucht
Unser Küchenteam vom „Thaers Wirtshaus“ mit 140 Plätzen und zusätzlicher Außenterrasse sucht Sie zur flexiblen Verstärkung.
IHRE AUFGABEN SIND:
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Eigenverantwortliches Arbeiten auf verschiedenen Posten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Anleitung von Auszubildenen und Küchenhilfen
WIR BIETEN IHNEN:
- Geregelte Arbeitszeiten und freie Tage im Wechsel
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Firmenevents
- Moderne Arbeitsmittel
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein motiviertes, herzliches Team mit flachen Hierarchien
- Mitarbeiterrabatt
- Ihre Ideen sind bei uns gerne gesehen
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an folgende Kontaktdaten:
KONTAKT
Congress Union Celle GmbH
Thaerplatz 1
29221 Celle
Tel. 05141 919 3
Fax: 05141 919 444
www.congress-union-celle.de
www.thaers.de
ANSPRECHPARTNER
Herr Kai Helmers
Küchendirektor
Tel. 05141 919 555
helmers@congress-union-celle.de
Frau Linda Ludolph
Küchenchefin
Tel. 05141 919 421
ludolph@congress-union-celle.de
Starte Deine Karriere hinter den Kulissen von Events! Ausbildung zur Fachkraft für Veranstaltungstechnik (m/w/d)
Zum Ausbildungsbeginn am 01.08.2026 suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die Lust auf spannende Events, moderne Technik und ein vielseitiges Team hat! Du möchtest lernen, wie man Veranstaltungen technisch plant, aufbaut, durchführt und für einen reibungslosen Ablauf sorgt? Du interessierst dich für Licht-, Ton- und Bühnentechnik und möchtest hautnah erleben, wie Events technisch zum Leben erweckt werden? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Die Congress Union Celle ist eines der führenden Veranstaltungszentren in der Region und bietet die perfekte Bühne für Kongresse, Tagungen, kulturelle Highlights und unvergessliche Abendveranstaltungen. Mit modernster Technik, flexiblen Veranstaltungsräumen und einem engagierten Team schaffen wir einzigartige Erlebnisse. Unsere Auszubildenden sind ein wichtiger Teil des Teams und bekommen die Möglichkeit, von Anfang an praktisch mit anzupacken – beim Aufbau, beim technischen Betrieb und bei der Betreuung von Veranstaltungen – praxisnah, abwechslungsreich und spannend.
WAS DICH ERWARTET
Zu Deinen Aufgaben gehören:
- Planen, Organisieren und Realisieren von Veranstaltungen
- Bedienung technischer Geräte und Anlagen
- Bereitstellen, Aufbauen, Einrichten und Prüfen von Geräten und Anlagen
- Aufnehmen und Übertragen von Bild- und Tondaten
- Betreuen und Bedienen von Beleuchtungs- und Beschallungsanlagen sowie Projektionsanlagen während einer Veranstaltung
- Das Herrichten von Räumen gemäß Versammlungsstättenverordnung
- Abbau und Nachbereitung der Veranstaltung inklusive Funktionskontrollen und Materialprüfung
WAS WIR UNS WÜNSCHEN
Wir suchen Dich, wenn Du…
- gerne mit Menschen zu tun hast, verantwortungsbewusst, engagiert, flexibel und teamorientiert bist
- in hektischen Situationen einen ruhigen Kopf bewahren und improvisieren kannst
- Dich durch technisches Verständnis und handwerkliches Geschick auszeichnest
- flexibel bist was die täglichen Arbeitszeiten und auch Wochenendeinsätze betrifft
- sicher in Deutsch und Englisch kommunizieren kannst
- erste PC-Kenntnisse mitbringst (MS Office und Co.)
- vielleicht sogar schon erste Einblicke durch ein Praktikum im Veranstaltungsbereich gesammelt hast (kein Muss, aber ein Plus!)
DAS BIETEN WIR
- Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit viel Raum für Eigenverantwortung
- Ein engagiertes Team, das Dich unterstützt und fördert
- Die Möglichkeit, an spannenden Projekten mitzuwirken
- Es besteht die Möglichkeit ein Vorpraktikum in unserem Betrieb zu absolvieren
NEUGIERIG GEWORDEN?
Dann bewirb Dich jetzt! Sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
Congress Union Celle GmbH
Robert Kuhlai
Thaerplatz 1
29221 Celle
kuhlai@congress-union-celle.de
Starte Deine kulinarische Karriere! Ausbildung zur Köchin/zum Koch (m/w/d)
Zum Ausbildungsbeginn am 01.08.2026 suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die Lust auf gutes Essen, kreatives Arbeiten und ein vielseitiges Team hat! Du möchtest lernen, wie man frische Zutaten zu hochwertigen Gerichten verarbeitet, Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistert und in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt? Du hast Freude daran, sowohl à la carte als auch für große Veranstaltungen zu kochen? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Im Thaers Wirtshaus erwartet Dich eine moderne à-la-carte-Küche, in der du täglich hochwertige Gerichte zubereitest und lernst, deinen eigenen Kochstil zu entwickeln. Gleichzeitig erhältst Du in der Bankettküche der Congress Union Celle spannende Einblicke in die Produktion und Organisation großer Veranstaltungen von Kongressen über Tagungen bis hin zu Abendveranstaltungen. Unsere Auszubildenden sind ein wichtiger Teil des Teams und bekommen die Möglichkeit, von Anfang an sich einzubringen beim Vorbereiten, Schneiden, Kochen, Würzen, Anrichten und Mitgestalten neuer Gerichte. Bei uns lernst Du alles, was einen modernen Koch oder eine moderne Köchin ausmacht – praxisnah, vielseitig und voller Geschmack.
WAS DICH ERWARTET
Während Deiner Ausbildung erhältst Du einen umfassenden Einblick in alle Bereiche unserer Gastronomie:
- Verarbeitung und Vorbereitung frischer Lebensmittel
- Zubereitung von à-la-carte-Gerichten im Thaers Wirtshaus
- Zubereitung u. a. von Buffets, Menüs, Fingerfood und Imbissen in der Bankettküche der Congress Union
- Anrichten von Speisen – von Tellergerichten bis zum Buffet
- Einblick in Hygienevorschriften und Küchenorganisation
- Kreatives Mitgestalten neuer Gerichte und Menükonzepte
- Arbeiten im Team sowie selbstständige Übernahme von Aufgaben
- Umgang mit modernen Küchentechniken und Geräten
WAS WIR UNS WÜNSCHEN
Wir suchen Dich, wenn Du…
- zuverlässig, belastbar, flexibel und teamorientiert bist
- Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln hast
- gerne im Team arbeitest und kommunikativ bist
- bereit bist abends und am Wochenende zu arbeiten
- vielleicht sogar schon erste Einblicke durch ein Praktikum im Veranstaltungsbereich gesammelt hast (kein Muss, aber ein Plus!)
DAS BIETEN WIR
- Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit viel Raum für Eigenverantwortung
- Ein engagiertes Team, das Dich unterstützt und fördert
- Die Möglichkeit, an spannenden Projekten mitzuwirken
- Es besteht die Möglichkeit ein Vorpraktikum in unserem Betrieb zu absolvieren
NEUGIERIG GEWORDEN?
Dann bewirb Dich jetzt! Sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
Congress Union Celle GmbH
Kai Helmers
Thaerplatz 1
29221 Celle
helmers@congress-union-celle.de